Hier, nous avons célébré les anniversaires de septembre, ceux de Sama, Nushaba et Selin. Pour celà, nous avons cuisiné un moelleux au chocolat.

Voici la recette (pour 12 personnes) :

- Faire fondre 200g de chocolat avec 250g de beurre

- Prendre 12 oeufs. Séparer les blancs des jaunes

- Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec 300g de sucre. Bien remuer.

- Ajouter le chocolat et le beurre fondus à la préparation.

- Bien mélanger puis ajouter la farine.

- Ajouter la levure.

- Ajouter les blancs en neige et verser le tout dans un plat. Enfourner à 180° pendant 30 minutes et DEGUSTER !!!